Curiosa ed empatica, mi occupo della buona nutrizione per assicurare e permettere di sfruttare al massimo i vantaggi di un corpo sano che funziona bene. Mi occupo di elaborare piani nutrizionali personalizzati per ogni esigenza dopo attenta anamnesi e valutazione antropometrica. Credo nella dignità del cibo e che questo sia il nostro più potente alleato per una buona salute. Una buona alimentazione a sostegno di intolleranze, allergie, sport, menopausa, gravidanza e patologie.
Mi sono laureata in scienze erboristiche e poi ho deciso che la mia fame di conoscenza non si era saziata così ho continuato il mio percorso di studi in scienze della nutrizione umana. Ho svolto il tirocinio professionalizzante e la tesi sperimentale presso il CNR di Pisa nel reparto di metabolismo e nutrizione a fianco del dottor A. Quinones, dove mi sono appassionata alla professione. Dopo la laurea magistrale, ho affrontato l’esame di stato per l’iscrizione all’albo dei biologi, così da poter svolgere la professione di nutrizionista.
